Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido
1 ovo
1 lata de sardinha escorrida (125 g)
6 colheres sopa de farinha de trigo (45 g)
4 colheres sopa de leite (60 ml)
1 cebola média cortada em cubos
2 colheres sopa de salsinha picada
4 colheres sopa de parmesão ralado (20 g)
2 colheres sopa de azeite ou óleo da lata de sardinha ( 30 ml)
1 colher sopa de fermento em pó ( 14 g)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
100g queijo muçarela em cubos
Óleo o suficiente para fritar
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