Filé de Frango à Parmegiana na Frigideira | Sal de Flor

INGREDIENTES:
- 1 peito de frango (filé)
- 2 dentes de alho picados
- 1 c. de sopa de azeite
- 1/2 limão (suco)
- Pimenta-do-reino
- Pitada de sal
- 2 ovos batidos (com uma pitada de sal)
- Farinha de rosca
- Óleo quente (para fritar)
- Molho de tomate
- Muçarela
- Folhinhas de manjericão
- Orégano

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