INGREDIENTES
- 1/2 brócolis cru 145 gramas (depois de cozido pesa 130 gramas e rende
- 1 xícara e 1/4) - água para o cozimento do brócolis
- 1 colher (chá) de azeite
- 1/2 colher (chá) de alho
- 1 ovo 50 gramas
- 1 boa pitada de pimenta do reino
- 1/2 colher (sopa) de salsinha picadinha
- 1/2 colher (sopa) de cebolinha picadinha
- 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca 32 gramas
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 25 gramas
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de orégano se quiser pode colocar 1/2 colher (chá) (opcional)
- 100 gramas de mussarela ralada ou outro queijo que quiser
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