BOLO de AIPIM ou MANDIOCA ou MACAXEIRA cremoso como um PUDIM

Ingredientes 

4 ovos inteiros 

1 xícara e meia ou 255g de açúcar 

1 colher(café)de sal  

2 colheres(sopa)bem cheias ou 100g de manteiga ou margarina ou ainda 130ml derretida  

1 vidro de leite de coco 200ml 

1 quilo de aipim cru 

PARA A CALDA 

1 xícara ou 170g de açúcar 

Meia xícara ou 110ml de água 

150g de coco ralado grosso sem açúcar 

Medidas da Forma 5x24x34cm Forno pré aquecido a 180°assepor +ou- 60 minutos

MODO DE PREPARO Assistam o passo a passo no vídeo...