A banana-da-terra grelhada é um acompanhamento simples, mas que eleva o status de qualquer refeição. Pode virar acompanhamento do almoço, e também ser servida com queijo de coalho no café da manhã.
INGREDIENTES
3 bananas-da-terra maduras
azeite a gosto
MODO DE PREPARO
Com a faca, corte as pontas e descasque as bananas.
Corte cada uma ao meio, no sentido do comprimento.
Leve uma frigideira grande antiaderente ao fogo médio.
Quando aquecer, regue com um fio de azeite e coloque quantas bananas couberem, uma ao lado da outra, com a parte cortada para baixo.
Deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até ficarem macias. Transfira para a tábua e repita com o restante.
Corte as bananas grelhadas em fatias de 1,5 cm e sirva a seguir.
♡MODO DE PREPARO:
Acompanhe o passo a passo no vídeo