terça-feira, 31 de janeiro de 2017

Marilyn Monroe Receita de Elias Novais, do A Bela Sintra

Rendimento 1 taça
Tempo de preparo 3 min

Ingredientes
10 ml de vermute seco;
15 ml de vinho moscatel;
Espumante demi-sec o quanto baste.
1 gota de Angostura.

Modo de fazer
1 Pré-resfrie uma taça de martíni.
2 Retire a taça do freezer e despeje nela o vermute e o vinho.
3 Complete a taça com o espumante e finalize com a Angostura.
4 Decore com uma fatia de laranja ou cereja.

Dica do chef
Preparado com espumante mais doce, é ideal para a sobremesa. Combina com biscuit de figo, frutas secas, manjares.

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