quarta-feira, 28 de junho de 2017

Bolo de caneca saudavel de cacau e especiarias da chef Lis Cereja, da Enoteca Saint VinSaint

Ingredientes
1 colher rasa (sopa) de cacau puro
1 colher rasa de açúcar de coco
2 colheres de gordura de coco
1 colher de farinha de coco cheia
1/2 colher de farinha de especiarias (canela, cravo, gengibre, cominho, cúrcuma e anis triturados)
1 ovo
frutas fatiadas a gosto

Como fazer
Em uma vasilha, misture todos os ingredientes. Leve a uma xícara refratária ou ramequim untado. Coloque, por cima, as frutas fatiadas. Leve a forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos. Sirva.

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