Torta portuguesa Dhema Rosário - culinarista

Ingredientes

da massa:

4 ovos

25 ml de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

1/2 xícara de maionese.

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

do Recheio:

2 batatas c

1 cebola cortada em rodelas

Azeitonas, Salsinha

1 xícara (chá) de frango cozido

da Cobertura:

1 xícara (chá) de leite

2 gemas

2 colheres (sopa) de amido de milho

1 pitada de sal

Modo de preparo

da massa:

Bata no liquidificador, depois coloque a farinha de trigo, e o de fermento em pó. Misture e reserve.

recheio:

Misture tudo e recheie a torta.

cobertura:

Bata tudo no liquidificador, leve ao fogo para engrossar, coloque por cima de tudo e leve para assar no forno 180º por 30 minutos ou até dourar.