Ingredientes
2 batatas descascadas e cortadas em cubos (500 g)
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (30 g)
2 colheres (sopa) de fécula de batata (20 g)
sal, pimenta-do-reino e noz-moscada moída a gosto
1 pacote de macarrão instantâneo quebradinho
frango cozido e desfiado para rechear (ou queijo ralado, frios, carne moída refogada, carne seca)
óleo para fritar
Veja também
Preparo
Coloque em uma tigela 2 batatas descascadas e cortadas em cubos, tampe com papel filme e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta.
Passe as batatas cozidas por uma peneira e adicione ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino, 2 colheres (sopa) de fécula de batata, sal, pimenta-do-reino, noz-moscada moída a gosto e mexa bem.
Pegue pequenas porções da massa, recheie com frango desfiado (ou outro recheio de sua preferência), modele, empane no macarrão instantâneo quebradinho e frite em óleo quente.
Escorra em papel absorvente e sirva.
Custo total da receita: R$ 6,06 reais (com recheio de frango) e R$ 7,08 reais (com recheio de queijo)
Sugestão de preço de venda: R$ 1,50 cada coxinha
Curso em Vídeo
Lucrando com Salgados
Lucrando com Salgados
Treinamento em vídeo com foco em negócio e vendas
no ramo de salgados. Aprenda a lucrar com salgados se diferenciando dos concorrentes aumentando as vendas e o lucro.
O aluno aprende marketing e vendas, aprende a fazer vários salgados e aprenda a administrar o negocio.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.