Ingredientes
Serve 8 pessoas
Tempo: 35 minutos
500 g de tapioca granulada
1 litro de leite
1 ½ xícara (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite de coco
1 xícara (chá) de coco ralado
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Preparo
Em uma panela, coloque a tapioca e o leite.
Mexa em fogo baixo, até a tapioca ficar macia. Incorpore os demais ingredientes até ficar homogêneo.
Despeje em uma forma de furo no meio untada com manteiga.
Leve para gelar por 1 hora e sirva com leite condensado.
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