Cocada de forno do Jurandyr Affonso - Chef de cozinha

Ingredientes 

1 lata de leite condensado 

3 ovos 

1/2 xícara (chá) de leite de coco 

1/2 xícara (chá) de leite 

2 xícaras (chá) de coco ralado 

1/4 de xícara (chá) de queijo ralado

Preparo 

Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. 

Coloque em uma assadeira e leve ao forno 180º por 30 minutos ou até que fique no ponto desejado.