Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 caixinha de 200 g de creme de leite
200 gr de chocolate meio amargo
1 pitada de sal
Biscoitos de sua preferência
Canela a gosto
Extrato de baunilha a gosto
Preparo
Numa panela, com o fogo ainda desligado, misture bem e o leite condensado e o cacau até não ter mais grumos.
Adicione o restante dos ingredientes, exceto o biscoito, e cozinhe em fogo médio até ponto de brigadeiro.
Ainda com o brigadeiro quente, monte a torta alternando as camadas de biscoito e brigadeiro numa fôrma redonda de fundo removível levemente untada com óleo/desmoldante.
Leve à geladeira e depois desenforme ainda gelada.
DICA: para facilitar a remoção da torta da fôrma, forre a fôrma com plástico de congelar e unte levemente o plástico com óleo ou desmoldante
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