Croutons na manteiga do chef João Paulo Frankenfeld
Ingredientes
50 g de manteiga
Tomilho a gosto
1 dente de alho com casca amassado
3 fatias de pão de forma sem casca e cortadas em cubos
Modo de Preparo
Em uma frigideira em fogo médio derreta 50 g manteiga, coloque tomilho a gosto, 1 dente de alho com casca amassado e 3 fatias de pão de forma sem casca e cortadas em cubos.
Frite por 5 minutos, retire da frigideira com uma escumadeira e coloque em um prato com papel absorvente.
Troque o papel absorvente e reserve.
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