Brigadeiro de canjica - Mulheres (25/06/2019)

Ingredientes
1 Lata de leite condensado
1 Caixa de creme de leite
1 Xícara (chá) de canjica pronta e coada
1 Vidro de leite de coco
1 Colher (sopa) de manteiga
50 g coco ralado
Cubos de doce de leite para rechear
Açúcar cristal e canela para finalizar

Modo de preparo
Coloque no copo do liquidificador o leite condensado, creme de leite, canjica e leite de coco, bata bem e despeje em uma panela.
Junte a manteiga e o coco e leve ao fogo mexendo até engrossar a ponto de brigadeiro. Retire e deixe esfriar.
Pegue porções da massa, abra e coloque um cubo de doce de leite e enrole. Finalize com açúcar cristal e polvilhe canela.

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