Carne de panela desfiada: aprenda a fazer receita versátil e deliciosa

Ingredientes: 

2 kg de coxão mole 

2 cebolas 

1 cenoura 

1 talo de salsão (sem as folhas) 

4 dentes de alho 

2 latas de tomates pelados em cubos 

1 xícara (chá) de água fervente 

½ xícara (chá) de vinho tinto 

Azeite a gosto 3 folhas de louro 

Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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