Mini quiche de alho poró - Catia Fonseca

Ingredientes 

Massa da Quiche 

• 2½ xícaras de chá de farinha de trigo 

• 100 gramas ou ½ tablete de manteiga 

• 1 ovo 

• ½ colher de chá de sal 

• 2 colheres de sopa de água fria 

Recheio de Alho-poró 

• 2 alhos-porós 

• 1 colher de sopa de azeite de oliva 

• 4 ovos 

• 400 ml de creme de leite fresco 

• sal e noz-moscada a gosto

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