Ingredientes
Para o recheio:
300g de peito de frango cozido e desfiado
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
1 tomate picado
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 xícara de cheiro verde picado
Sal e pimenta à gosto
1 latinha de milho verde
120g de azeitonas picadas
Para a massa:
1kg de mandioca cozida
2 caixinhas de creme de leite 200g cada
1 colher de chá de sal
50g de queijo ralado (parmesão)
1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó para bolo
*Medida da forma: Altura: 4,5cm x Largura: 21cm x Comprimento:
31cm
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