4 batatas médias
130 g de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola média ralada
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de amido de milho
Cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
1. Em uma tigela, utilize a face grossa de um ralador para ralar as batatas já descascadas.
2. Coloque as batatas raladas em cima de um pano de prato limpo e esprema para retirar todo o excesso de água.
3. Retorne as batatas raladas e espremidas para a tigela e adicione a cebola, o cheiro-verde, o orégano, o peito de frango cozido e desfiado, os ovos, o sal e o amido de milho.
4. Misture bem todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea.
5. Modele os bolinhos e frite-os em óleo quente em quantidade suficiente até dourarem em ambos os lados.
6. Coloque os bolinhos sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7. Agora é só saborear esses deliciosos bolinhos de batata com frango!
Conclusão
Esse delicioso bolinho de batata com frango é uma opção que cai bem em qualquer ocasião principalmente nos almoços em família.
Sua combinação de ingredientes simples e acessíveis, como batatas, frango desfiado e temperos, torna essa receita prática e econômica.
Além disso, sua textura crocante por fora e macia por dentro é irresistível, garantindo um acompanhamento muito saboroso e que agrada a todos os paladares com certeza.
Assim seja como um prato principal ou como um petisco delicioso, esse bolinho de batata com frango certamente trará ainda mais sabor e alegria às refeições em família.
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