quinta-feira, 14 de setembro de 2017

Molho cremoso de açafrão do Kitchen Boss

Ingredientes
1 pitada de açafrão
1 colher (sopa) de água fervente
1 gema
Suco e raspas de 1 limão
1/2 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de óleo 
Sal, pimenta do reino a gosto

Preparo
Numa tigelinha, misture o açafrão com a água e deixe descansar por 5 minutos.
Bata no liquidificador ou mixer, a gema , as raspas, o suco de limão e a salsinha.
Enquanto bate, adicione lentamente o óleo.
Tempere com sal e pimenta do reino e guarde na geladeira.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada, seu comentário foi encaminhado em breve responderemos.