PÃO DE CARÁ - A receita que virou patrimônio cultural de Santos

INGREDIENTES ESPONJA 

- 50 g (⅓ xícara) de farinha de trigo 

- 3 g (¾ colher de sopa) de fermento biológico seco instantâneo ou 9 g de fermento biológico fresco 

- 50 g (¼ xícara) de água 

MASSA 

- 240 g (2 xícaras) de farinha de trigo 

- 100g de cará cozido 

- 6 g (¼ colher de sopa) de sal 

- 16 g (1⅓ colher de sopa) de açúcar 

- Esponja (ver acima) 

- 1 ovo 

- 80 a 90 g (⅓ xícara) de leite integral 

- 30 g (2 colheres de sopa) de manteiga sem sal 

🔢 RENDIMENTO: 

8 pães de 70 g 

⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 4 a 5 horas (total)

♡Modo de Preparo: Acompanhe o passo a passo no vídeo

PANETONE FÁCIL ...... É SIMPLES, PRÁTICO, além de poder se tornar uma 𝗘𝗫𝗖𝗘𝗟𝗘𝗡𝗧𝗘 𝗙𝗢𝗡𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗡𝗗𝗔 para você e sua família, NESTE FINAL DE ANO

Mesmo sem entender muito sobre cozinha

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SIMPLES ASSIM! Faça em casa o pão da Padaria/ baguete/ pão de sal/

ingredientes: 500gr de farinha de trigo 1 colherzinha de açúcar 2 colherzinha de sal 1 colher de margarina ou manteiga 300ml à 350ml de água bem gelada 1 colher de fermento de pão

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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O SEGREDO PRA FAZER O PÃO DE CENOURA MAIS FOFINHO E GOSTOSO- FÁCIL E ECONÔMICO

Ingredientes 3 cenouras médias cozidas (300g) 1 copo (tipo requeijão) de água morna (250ml) 50ml de óleo 1 envelope de fermento biológico seco (10g) ⅓ xícara (chá) de açúcar (60g) 1 colher (chá) de sal 1 ovo 800g de farinha de trigo 1 ovo para pincelar

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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