PAMONHA CREMOSA - Fácil, gostosa, sem trabalho e sem sujeira

Ingredientes 

6 espigas de milho verde(+ou- 650g) 

1 xícara ou 170g de açúcar 

1 xícara de leite(250ml) 

1 colher(café)de sal 

2 colheres(sopa)ou 90g de manteiga ou margarina 

150g de queijo ralado(usei queijo minas) 

Refratário untado 

*NO FORNO Forno pré aquecido a 200°asse por+ou-60minutos 

*NA BOCA DO FOGÃO Em banho maria cozinhe por +ou- 45 minutos 

♡Modo de Preparo: Acompanhe o passo a passo no vídeo

PANETONE FÁCIL ...... É SIMPLES, PRÁTICO, além de poder se tornar uma 𝗘𝗫𝗖𝗘𝗟𝗘𝗡𝗧𝗘 𝗙𝗢𝗡𝗧𝗘 𝗗𝗘 𝗥𝗘𝗡𝗗𝗔 para você e sua família, NESTE FINAL DE ANO

Mesmo sem entender muito sobre cozinha

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PANETONE com Creme de Leite no Liquidificador | O melhor e mais fácil de fazer

Ingredientes: 

- 1 xícara de leite 240ml 

- 3 colheres de açúcar 

- 15g de fermento de pão 

- 3 gemas 

- 2 colheres de margarina ou manteiga 

- Creme de leite (deixei no vídeo) 

- Essência a sua preferência 

- Farinha de trigo 500g 

Recheio: deixei no vídeo 

Usei xícara de 240ml OBS: 

💥Deixei no vídeo dicas importantes para seu panetone ficar perfeito.

♡Modo de Preparo: Acompanhe o passo a passo no vídeo

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RECEITA DE PANETONE FOFINHO E ÚMIDO SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

NGREDIENTES SECOS

1/2 xícara farinha de arroz (68 g)
1/3 xícara polvilho doce (40 g)
1/3 xícara amido de milho (37 g)
3 colheres sopa fécula de batata (30 g)
1/4 xícara açúcar (50 g)
1 colher de sopa fermento biológico instantâneo (10 g)
1 colher de chá de goma xantana (5 g)
1/4 c. chá canela pó + 1/8 c. chá cravo pó + 1/8 c. chá noz-moscada + 1/4 c. chá sal + raspas limão ou laranja (opcional)

INGREDIENTES MOLHADOS

1/2 xícara batata-doce crua picada (50 g)
1 ovo (50 g)
2 c. sopa óleo vegetal (30 ml)
2 c. sopa essência de panetone
2 c. sopa glucose de milho (50 g)
1/2 xícara suco de laranja (120 ml)

ADICIONAIS

150 g frutas secas (90 g frutas cristalizadas + 60 g passas hidratadas)
50 g chocolate 70% em gotas

♡Modo de Preparo: Acompanhe o passo a passo no vídeo

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Esse SORVETE DE ABÓBORA você ainda não fez, o mais cremoso e sabor delicioso

E pra amenizar um pouco o calor que tem feito nada melhor do que um sorvete super cremoso e prático feito por vc mesmo.... 

SORVETE CASEIRO DE ABÓBORA COM COCO 

Ingredientes 

300ml de leite 

1 caixinha de leite condensado 395g 

1 caixinha de creme de leite 

200g 

1 xícara(220ml)ou 100g de leite em pó 

1 vidro de leite de coco(200ml) 

100g de coco ralado sem açúcar 

2 xícaras ou 270g de abóbora cozida com 1 xícara de água e 3 colheres(sopa)de açúcar 

1envelope(12g)de gelatina incolor sem sabor   

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

Fature muito durante o ano todo com receitas práticas, econômicas e com gostinho de quero muuuito mais!

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Faça esse LANCHE DE FORNO todos vão adorar um jantar diferente

Ingredientes 

250g de presunto fatiado 

250g de muçarela fatiada 

12 fatias de pão de forma 

PARA O MOLHO BRANCO 

1fio de azeite 

1cebola pequena picada 

500ml de leite 

1colher(chá)de sal Noz moscada a gosto 

2colheres(sopa)ou 40g de farinha de trigo sem fermento +100ml de leite 1caixinha de creme de leite 200g 

Forma untada Forno a 220°por +ou- 20 minutos 

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PÃO DE CARÁ - A receita que virou patrimônio cultural de Santos

INGREDIENTES ESPONJA 

- 50 g (⅓ xícara) de farinha de trigo 

- 3 g (¾ colher de sopa) de fermento biológico seco instantâneo ou 9 g de fermento biológico fresco 

- 50 g (¼ xícara) de água 

MASSA 

- 240 g (2 xícaras) de farinha de trigo 

- 100g de cará cozido 

- 6 g (¼ colher de sopa) de sal 

- 16 g (1⅓ colher de sopa) de açúcar 

- Esponja (ver acima) 

- 1 ovo 

- 80 a 90 g (⅓ xícara) de leite integral 

- 30 g (2 colheres de sopa) de manteiga sem sal 

🔢 RENDIMENTO: 

8 pães de 70 g 

⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 4 a 5 horas (total)

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Essa dica é perfeita! Faça o peito de frango INTEIRO! PEITO DE FRANGO GRELHADO PERFEITO

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FAÇO ESSA RECEITA TODA SEMANA EM CASA! | KIBE ASSADO RECHEADO E MOLHADINHO

Ingredientes

1 e ½ xícara (chá) de trigo para kibe 

1 e ½ xícara (chá) de água quente 

500g de carne moída (usei patinho) 

1 cebola picada 

15 folhas de hortelã 

1 colher (sopa) de manteiga 

1 colher (chá) de pimenta síria 

1 colher (chá) de pimenta calabresa 

1 colher (chá) de alho desidratado 

Suco de 1 limão 

½ xícara (chá) de cheiro verde 

300g de queijo muçarela 

½ bisnaga de requeijão 

Azeite para untar a assadeira e regar o kibe 

●XÍCARA DE CHÁ [MEDIDA PADRÃO] CAPACIDADE LÍQUIDA DE 240ML 

●MEDIDA EM PESO NA TELA DO VÍDEO OU E-BOOK DO CANAL [LINK ABAIXO]

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BISCOITÃO CASCUDO, O BISCOITO DE POLVILHO MAIS VENDIDO NAS PADARIAS DE MINAS

Faça o famoso biscoito de polvilho de padaria " biscoito cascudo", é um biscoito de polvilho delicioso que tem uma casquinha crocante por fora e bem macio por dentro, pra comer com um cafezin da manhã ou da tarde não tem coisa melhor 

INGREDIENTES: 

4 xícaras de Polvilho azedo (500g) 

meia colher de Sal (25g) 

1 xícara de Água (250 ml) 

1 copo de Óleo (250 ml) 

Ovos o bastante para dar o ponto (nesta receita usei 2 unidades e meia)

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